Maeil Matnaのパートンコー
外はカリッと、中はふんわりもちもちのタイ風揚げドーナツ。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 生地が手にくっつく場合は、手に食用油を薄く塗ると扱いやすくなります。
- 油に入れたらすぐに裏返すことで、内部の空気が膨らみ、きれいな形に仕上がります。
- 揚げ油の温度は160℃を保つと、中までしっとりと火が通ります。
おすすめ
- 海外のユニークな屋台スナックを自宅で作りたい方。
- 外はカリッと中はふんわりした揚げドーナツが好きな方。
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実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
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