Maeil Matna チキンラーメン
豆板醤に漬け込んだ鶏むね肉を香ばしく焼き、たっぷりとトッピングした、豆乳チキンスープの深い味わいのチキンラーメンです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏むね肉を炒める際は、ヘラでしっかりと押し付けることで炭火焼きのような風味が出ます。
- スープに生クリームや牛乳の代わりに無糖豆乳を使うことで、鶏の旨みが引き立ち、すっきりとした深い味わいになります。
おすすめ
- 鶏むね肉で本格的なラーメンの味を楽しみたい高タンパク質志向の方。
- 香ばしく焼いた鶏肉をたっぷりとのせた濃厚豆乳ラーメンを味わいたい方。
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