ストライカー・シェフのチキンラグー パスタ ブランチプレート

調理のコツ 💡

• 焼いたパンをまな板や皿の上に直接置くと、熱と湿気が原因ですぐにべちゃっとしてしまうため、必ず空気が通るよう網を使用してください。
• イカインキパスタは通常のスパゲティよりも折れやすい性質があるため、茹でる際はあまり強くかき混ぜないことが大切です。
• 鶏もも肉は皮の部分を根気よくしっかりとサクサクに焼くことで、表面カリッ、中身ジューシーな食感が生まれます。

おすすめ 🙋

• ⭐カフェやレストランにも引けを取らない華やかで完璧なワンプレートブランチを自宅で実現したい方。
• ⭐サクサクの肉と濃厚な肉ソースパスタの組み合わせが好きな方。