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Ttukdak Hyungのウニチャジャン

挽き肉、玉ねぎ、ズッキーニをチュンジャンソースで炒めた、柔らかな食感のウニチャジャン

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 玉ねぎとズッキーニは0.5cm角に切る。
  • 水180mlと片栗粉大さじ1を加えて素早く混ぜる。

おすすめ

  • 柔らかな食感のチャジャンミョンが好きな方に強くおすすめ。
  • 家庭でレストラン品質のウニチャジャンを作りたい方に最適。
  • 挽き肉と野菜の調和した味わいを楽しみたい方にぴったり。

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チュンジャン（韓国黒味噌）生姜豚挽き肉Jin-ganjang（韓国の万能醤油）玉ねぎズッキーニMiwon（韓国MSG調味料）片栗粉きゅうり

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