Aha Bujangのジャージャー粉ユニジャージャー

ジャージャー粉と細かく刻んだ具材で、チュンジャンを使わずに中華料理店風のユニジャージャーの深い味わいを再現したレシピ。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚肉は火が通った程度ではなく、深い茶色になるまで、ほぼ揚げるように炒めることで豊かな風味が生まれる。
  • 玉ねぎとキャベツはみじん切りに近い細かさにすることで、麺にソースが均一に絡み、味が引き立つ。
  • 調理後、約30分置いて野菜の風味をソースになじませると、さらに美味しくなる。

おすすめ

  • 中華料理店風のユニジャージャーを家で超簡単に作りたい方。
  • 子どもが大好きな、なめらかで甘辛いジャージャーソースを味わいたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのチリガンジャジャン15分簡単麺・粉食
  2. ソン・シギョンのウニチャジャンミョン25分普通麺・粉食
  3. Park Eun-youngのウニッジャジャン15分簡単肉・メイン
  4. Chinese Cuisine Witchのうにチャジャン麺25分普通麺・粉食
  5. Hwang Jin-sunのウニジャージャン20分簡単麺・粉食
  6. イ・ヨンボクの珍版海老チリジャンタン15分簡単麺・粉食
  7. Yeo Kyung-okのジャパゲティ ウニジャンジャン10分簡単肉・メイン
  8. Ttukdak Hyungのウニチャジャン45分簡単麺・粉食
  9. Yeo Kyung-okのウニッジャン15分簡単肉・メイン
  10. Jung Ho-youngのウニチャパゲティ10分簡単麺・粉食