Chinese Cuisine Witchのホイコーロー
万能豆板醤ソースで豚肉と野菜を炒めた四川風ホイコーローです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 肉を事前に茹でることで調理時間が短縮され、ホイコーローの伝統的な風味が引き出されます。
- ソースが焦げないように、炒めながら水を少しずつ加えてください。
- ピーマンは彩りを保つために最後に加えます。
おすすめ
- 手早く夕食を済ませたい方。
- 辛くてさっぱりした味が好きな方。
- 自宅で簡単に中華料理を作りたい方。
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