Chinese Cuisine Witchの豆板醤万能ソース

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• コーティングされていないフライパンを使うと油の飛び散りを防ぎ、材料がなめらかに混ざります。
• 豆板醤とラー油をしっかり炒めることで、後で油が分離するのを防ぎます。
• スープを加えると適切なとろみが出て、材料がよくなじみます。

おすすめ 🙋

• ⭐よく中華料理を作る人。
• ⭐手早く簡単に料理したい人。
• ⭐様々な料理に使える万能ソースが欲しい人。