Chinese Cuisine Witchのコチュジャン和え万能ソース

調理のコツ 💡

• 甘味、塩味、酸味、辛味は、砂糖、しょうゆ、酢、コチュカルの量をお好みに合わせて調整してください。
• ごま油とごまは、和える直前に加えることで香ばしさがより持続します。
• コチュカルは時間が経つと水分を吸ってソースがとろみ、風味が深まります。

おすすめ 🙋

• ⭐簡単なコチュジャン和えの味付けを探している方。
• ⭐比率が確実な万能ソースを好む方。