Aha Bujangの特製オムクタン

調理のコツ 💡

• オムクを煮すぎると膨らんで食感が悪くなるので、2分程度でさっと仕上げる。
• 残ったスープに戻したライスヌードルを加え、スリラチャソースとホイシンソースを添えると、ユニークなヌードル料理になる。
• 酢醤油ダレ（Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ1、ミリム（Mirim）大さじ1、コチュカル小さじ2、刻みネギ・唐辛子少々）につけると風味が増す。

おすすめ 🙋

• ⭐寒い日に家で温かい屋台風オムクタンを楽しみたい方。
• ⭐オムクタンの簡単で美味しいスープの配合を探している方。