Aha Bujangの超簡単花ガニスープ

調理のコツ 💡

• 大根を薄く切ることで、短時間でさわやかな野菜出汁がスープに染み込みます。
• テンジャン大さじ1で生臭さを効果的に消し、風味豊かなベースの味付けができます。

おすすめ 🙋

• ⭐複雑な魚介出汁を取らずに、あっさりとした辛い花ガニスープを作りたい方。
• ⭐花ガニの季節に、焼酎と合わせるさっぱりしたスープ料理をお探しの方。