Aha Bujangの秘密の材料のポッサム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 火を止めた後の15分間の蒸らし時間が、肉を柔らかくする重要なポイントです。
• 茹でた豚肉の皮面を軽く炙ると、香ばしい風味とカリッとした食感が加わります。

おすすめ 🙋

• ⭐臭みがなく柔らかい、お店のようなポッサムを家庭で作りたい方。
• ⭐正確なタイミングで失敗なく豚肉を茹でたい方。