Aha Bujangのコングクス

調理のコツ 💡

• 豆を10分以上茹でると発酵臭が出るので、時間を守るのがベスト。
• 豆ベースは濃いめに作って保存し、食べる直前に水と豆乳でのばすと便利。
• 砂糖、塩、Miwonはお好みで調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐有名店風の濃厚で風味豊かなコングクスを自宅で作りたい方。
• ⭐ピーナッツパウダーを使わず、ごまと豆乳だけで深い味わいのコングクススープを作りたい方。