Ttukdak Hyungのチキンハンバクステーキ
鶏ささみ、鶏首、鶏膝軟骨を挽き、玉ねぎとパン粉を混ぜ、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）、ウスターソース、ケチャップで味付けしてフライパンで焼いた、柔らかいチキンハンバクステーキ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 挽いた鶏肉ミックス1kgにパン粉100gを混ぜる。
- 余った鶏肉ミックスでチキンプルコギ：挽いた鶏肉ミックス700gに、コチュジャン大さじ3、コチュカル大さじ1、水飴大さじ2、みじん切りにんにく大さじ2、ごま油大さじ2を加えてよく混ぜる。
おすすめ
- 鶏肉を使った軽くて柔らかいハンバクステーキを楽しみたい方におすすめ。
- 子供も喜ぶ栄養満点の食事を準備したい方に満足いただけます。
- 通常のハンバクステーキとは一味違う、鶏肉ならではの魅力を体験したい方に最適。
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