Aha Bujangの牡蠣とエビのガンバス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• イカナゴの魚醤または魚醤とチキンストックを加えることで油のうま味が深まり、パンを浸すのに最適です。
• 残ったガーリックオイルにスパゲッティを絡めれば、アーリオ・オーリオ風パスタとして再利用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐ワインやビールに合う素晴らしい前菜をお探しの方。
• ⭐牡蠣とエビをユニークで上品に調理したい方。