Aha Bujangのガンバス

調理のコツ 💡

• ブロッコリーの茎を薄切りにして加えることで、シャキシャキした食感と旨味がプラスされます。
• チキンストックとイカナゴの魚醤を組み合わせることで、追加のソースなしで深い旨味が生まれます。
• エビは加熱しすぎると硬くなるので、赤くなったらすぐに火を止めましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐手早く印象的なおつまみを作りたい方。
• ⭐ブロッコリーの茎を経済的で美味しく活用したい方。
• ⭐イカナゴの魚醤とチキンストックで人工調味料を使わずに旨味を出したい方。