Aha Bujangのスパイシーツナカクテキチャグリ
発酵したカクテキ(大根の角切りキムチ)とスパイシーツナで作る、コクと辛みのあるチャグリ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- よく発酵して酸味のあるカクテキを使うと、スープの味わいが深まる。
- カクテキが酸っぱすぎる場合は、砂糖を増やして酸味を調整する。
おすすめ
- 余ったカクテキを使ってユニークで美味しい鍋を作りたい人。
- 最小限の材料で10分で辛いスープ料理を作りたい人。
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