Aha Bujangのコチュジャンポークプルコギ

必要な食材 🛒3人分

• 600g 豚前脚肉
• 100g 玉ねぎ
• 50g 大きな青ネギ（韓国ネギ）
• 大さじ2 コチュジャン
• 大さじ3 水飴
• 大さじ2 Jin-ganjang（韓国の万能醤油）
• 大さじ1.5 コチュカル
• 大さじ1/2 辛口コチュカル
• 大さじ1 砂糖
• 大さじ1 みじん切りニンニク
• 大さじ1 料理酒
• 大さじ1/2 梅エキス
• 小さじ1/2 カレー粉
• 小さじ1/2 Miwon（韓国MSG調味料）
• ひとつまみ 黒コショウ
• 大さじ2 サラダ油
• 大さじ3 水
• ひとつまみ 全粒ゴマ

レシピ 🍳