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Aha Bujangのコチュジャンポークプルコギ

甘辛いコチュジャンポークプルコギを、旨味を引き立てる調味だれで炒めた一品

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 漬け込んだ肉を冷蔵庫で約1日寝かせると、味がより深まります。
  • 野菜は肉に完全に火が通ってから加え、シャキシャキ感を保つために優しく和えてください。
  • 全粒ゴマは手で潰してからふりかけると、香ばしさが引き立ちます。

おすすめ

  • お店のような辛い豚肉炒めを家庭で簡単に再現したい方。
  • 失敗しない甘辛ポークプルコギの調味料配合をお探しの方。
  • 短時間でボリューム満点のおかずを作りたい方。

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豚前脚肉玉ねぎ大きな青ネギ（韓国ネギ）コチュジャンコチュカルみじん切りニンニクJin-ganjang（韓国の万能醤油）水飴

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