セウンウパパの唐辛子ペースト豚肉うどん

みじん切り豚肉に馴染み深い唐辛子ペーストの調味料を加え、炒め物風の風味で食欲をそそる一品のうどん料理

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 肉を炒める際に塩をひとつまみ加えると、豚肉の中の水分がスムーズに出てきて、調味料がより深く染み込みます。
  • うどんが茹で上がる際、ソースの水分を素早く吸収するため、適量の水を加えて煮詰めても、塩分が強くならず、ちょうど良い味になります。

おすすめ

  • なじみのある辛くて甘辛い炒め物風の麺料理が好きな方。
  • 複雑な具材なしで、基本の調味料だけで深みのある炒め麺を作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godの豚肉ゴチュジャン炒めうどん15分簡単麺・粉食
  2. Aha Bujangのコチュジャンポークプルコギ20分簡単肉・メイン
  3. Ttukdak Hyungの豚肉コチュジャンムル20分簡単おかず
  4. Seungwoo Dadの豚肉コチュジャン炒め15分簡単おかず
  5. Aha Bujangの豚肉コチュジャン炒め20分簡単ソース・調味・基本
  6. この男のコック ポークゴチュジャンジギ25分簡単汁物・チゲ・鍋
  7. Kim Dae-seokの豚肉コチュジャンチゲ30分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. Maeil Matnaのトマト豚肉コチュジャン煮込み35分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Solo Cooking Godの納豆ペースト豚肉と芽キャベツ5分とても簡単肉・メイン
  10. Seonkyoung Longest チキン・プルコギうどん20分簡単麺・粉食