Solo Cooking Godの自家製トーストガムバス

ベーグルではなく柔らかいサンドイッチパンを使用した、5分でできる簡単な自家製ガムバス。韓国風に仕上げた緑唐辛子とチキンストックがポイント。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • パンをトーストする際は弱火を心がけましょう。高温だと外側だけ焦げてしまい、中は柔らかいままであります。
  • 凍結エビは使用前に流水で完全に解凍し、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭いてから使うようにしましょう。これにより油の跳ねを防げます。
  • チキンストックを加えることで、塩だけを使う場合よりもずっと深みがあり、やみつきになるような旨味が生まれます。

おすすめ

  • 急な来客やホームパーティー用に、最後まで見栄えのする即席前菜が必要な方。
  • バゲットのカリッとした食感より、柔らかくしっとりしたサンドイッチパンが好きな方。
  • 国際料理を韓国風の辛口・塩気のあるアレンジで楽しみたい方。

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  1. Baek Jong-wonのニンニクエビ15分簡単おつまみ
  2. Aha Bujangのガンバス15分簡単おつまみ
  3. Seungwoo Dad 韓国式ガンバス・アル・アヒージョとパスタ20分簡単おつまみ
  4. Kim Milanのガンバス・アル・アヒージョ15分とても簡単おつまみ
  5. Seonkyoung Longestの40片ガーリックシュリンプガンバス20分簡単おつまみ
  6. Ttukdak Hyungの明太子ガンバス15分簡単おつまみ
  7. トゥクタクヒョンのエビの頭ガンバス40分普通おつまみ
  8. Jung Ho-youngのガンバス・アル・アヒージョ20分簡単おつまみ
  9. レイモン・キムの鶏胸肉ガルバス15分とても簡単サラダ・軽い食事
  10. Sung Si-kyungのガンバス・アル・アヒージョ15分簡単おつまみ