Yeo Kyung-okの丸ごとメロンキュウリゼリー
まるごとのメロンをボウル代わりに使い、甘いジュジュベ果汁と弾力のあるタピオカパールで仕上げた豪華な中国デザート
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ジュジュベやメロンが甘み不足の場合、ブレンド時に大さじ1杯のハチミツを加えると風味が良くなります。
- タピオカパールが手に入らない場合は省いても構いません。代わりにイチゴやブルーベリーなどの新鮮なベリーをトッピングしても美味しくいただけます。
おすすめ
- ホームパーティーなどでの豪華で目を引くデザートを探している方。
- メロンとホンシのさっぱりとした甘さの調和を楽しむ方。
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