この男のCook

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この男のCook レシピ

909件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cook 全粒ガーリックバターグリル

にんにくの辛みをやわらかくするため、沸騰したお湯でさっと茹でてからオリーブオイルで黄金色になるまで焼いて、濃厚な甘みとコクのあるバター風味で仕上げる、ユニークな前菜です。

15分簡単おつまみ
にんにくオリーブオイル赤唐辛子パウダーバター
ワインのおつまみ旨味豊富ユニークなおつまみ

この男の料理 ジンバン

蒸し器で沸騰させずに蒸すことで自然な甘さを守り、旬の時期に冷水の摩擦を使って皮を簡単に剥く方法

1時間35分簡単おやつ・デザート
旬の食材子供のおやつ超簡単

この男の料理 ゴチュジャンビネガー

2日間、粗く刻んだ緑唐辛子とその種を玄米酢に漬け込むことで作る、万能な夏の調味酢。ほのかな辛みとすっきりとした清涼感が特徴です。

2日10分とても簡単ソース・調味・基本
緑唐辛子玄米酢
万能調味料夏の料理酸辛

この男の料理 ソンデ ボッキム

香ばしいエゴマ粉、ごま油、新鮮なエゴマの葉を加えた辛く甘いソンドゥェ炒め。チャプサル麺とガラス麺たっぷり添えて。

25分普通おつまみ
ソンドゥェキャベツねぎ赤ピーマンチェヨンガリ
深夜のおやつ珍しい料理ビールのおつまみ

この男のコック スパイシーエゴマペッパー魚糕炒め

ピリ辛で香り豊かなエゴマペッパーと辛口ゴチュジャン風の調味料が、ご飯との相性抜群の濃厚な魚糕の炒め物です。

15分とても簡単おかず
魚糕エゴマペッパー醤油赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
簡単・時短ご飯のお供辛口甘口

この男の料理 シジミの辛い麺

ごちゅうジャンと梅 syrupの甘酸っぱい風味が魅力的な、シャキシャキした野菜とシジミを合わせた美味しい辛い麺料理です。

15分簡単麺・粉食
細い小麦粉の麺キュウリニンジンミントネギ
甘酸っぱい夏の定番夜食

この男の料理 ジャンジャッビビムグクス

コチュジャンとネギのジャンジャッのしょうゆ漬け液をベースにした辛口でさっぱりとしたドレッシングを使い、酸味と甘みのバランスが際立つ、夏にぴったりのリフレッシュ感のあるビビムグクスです。

15分簡単麺・粉食
素麺コチュジャンとネギのジャンジャッコチュジャン赤唐辛子粉ねぎ
夏の定番酸味と甘み冷蔵庫の片付け

この男のcook ベーコンチャーハン

5分で完成する簡単で素早いチャーハン。ベーコンとねぎの豊かな香りがたっぷり詰まった、こくのある一品です。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ベーコン玉ねぎねぎオイスターソース
簡単・時短冷蔵庫整理ボリューム満点のメイン料理

この男の料理 海苔とエゴマ種のサラダ

ゆでた海苔、みずみずしいキュウリ、梨を合わせ、さっぱりとした酸味と甘辛さのドレッシングで和えた、食欲をそそるさっぱりした副菜

20分簡単おかず
乾燥海苔キュウリグリーンチリレッドチリ
簡単・時短酸味甘辛い辛さ夏の特選

This Man's Cook しょうゆ煮にんにく

しょうゆとシロップで全体を煮込んだ、味わい深い甘辛い副菜。ピリ辛の唐辛子がコクをバランスよく引き立てます。

15分簡単おかず
丸にんにく生姜乾燥唐辛子しょうゆみりん
ご飯のおとも超簡単副菜

This Man's Cookのゴチジプコンナムルパチェムチム

エゴマの芽の辛味を抜き、茹でたもやしと自家製の甘酸っぱいタレで和えた、焼肉によく合うシャキシャキとした副菜です。

15分とても簡単おかず
エゴマの芽もやし粉唐辛子ごま塩
甘酸っぱい肉料理にぴったり超簡単

この男の料理 ジムナムルバプ

乾燥したドウダン葉と辛みが効いた、ごま油を使わないさっぱりとした調味料で仕上げた香り高いリゾット風副菜。

40分簡単ご飯・丼・一皿料理
お米乾燥ドウダン葉醤油みじん切りにしたにんにく赤唐辛子パウダー
春の野菜香り軽い食事