この男の料理 ジムナムルバプ

調理のコツ 💡

• 乾燥ドウダン葉は十分にふやかし、柔らかくなるまで茹でることで、硬くなりすぎず、ほぐれやすい状態になります。
• 野菜から水分が出るため、普通のお米よりも少し少なめの水加減に調整しましょう。
• スミさんの調味料の特徴はごま油を使用しない点であり、これによりドウダン葉本来の香りがしっかりと引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐香り高くさっぱりとした春の野菜ごはんを手軽に楽しみたい方。
• ⭐ごま油を使わず、食欲をそそるスパイシーな調味料レシピを探している方。