すべての時間
すべての難易度
この男のCook レシピ
909件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ソンピョン ソデクソデク
残った節分のソンピョンとウィーンソーセージを串に刺して焼いた、酸味と甘みのある自家製ゴチュジャンソースをからめた革新的なおやつ。
This Man's Cookのジャガイモドーナツ
小麦粉を使わず、茹でたジャガイモともち粉を混ぜ合わせ、きつね色になるまでじっくり揚げた、風味豊かなジャガイモドーナツです。
この男の料理 ゴチュ ドンジャン ムチム
夏にぴったりの食欲をそそる副菜。辛口のゴチュジャンとジュジュベシロップをドンジャンにほんのり混ぜ、シャキシャキとしたオジゴチュのピーマンと和える。
この男の料理の牛肉短冊煮込み
血液の不純物をしっかり除去し、圧力鍋で優しく調理後、大根と乾燥したシイタケを一緒に煮込む
This Man's Cook バナナトースト
砂糖でカラメル化したバナナを、薄切りのパンに挟み、しっとりとした卵液にたっぷりと浸してバターで焼く、甘さが際立つフレンチトースト風のスイーツ。
この男のcook 豆腐野菜パンケーキ
固めの揚げ豆腐、水分を除いた炒めた玉ねぎ、冷蔵庫にある余り野菜を使って作る、サクッとした香ばしいパンケーキです。
This Man's Cook プルコギ冷菜
プルコギを油をひかずに炒めて水分を飛ばし、少し冷ましてからシャキシャキの野菜の上に盛り付け、練り辛子と砕いた炒りごまを加えた特製ソースで仕上げた爽やかな冷菜です。
This Man's Cookのワカメときゅうりの和え物
軽く湯通ししたワカメを加えて風味と食感を高め、きゅうりと玉ねぎを塩で揉んで水分を完全に抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、シャキシャキとした食感が楽しめる爽やかな夏の副菜です。
This Man's Cook ごちゅうジャン焼き豆腐
ピーナッツオイルと調理油で焼いてカリッとした食感にした豆腐に、辛くて甘いごちゅうジャンソースをからめてじっくり煮込む、風味豊かな副菜です。
この男のクックの葱ムギビッパ
味付けされたご飯を海苔で包んだ葱ムギビッパに、ピリ辛甘みのあるエゴマ種、イカ、魚肉団子を炒めた具を添えた一品。
この男の料理 グワサエリナムルボククム
乾燥したシダを水に浸してから、秘伝の調味料とエゴマの粉で炒めることで、長時間にわたりしっとりとした柔らかい食感が保たれる一品です。
この男の料理 ハチミツにんにく漬け
新鮮なにんにくを蒸して辛みを和らげ、その後はちみつに漬けることで、甘く滑らかなにんにくの漬物が完成します。