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この男のCook レシピ
909件のレシピが見つかりました。
This Man's Cookのウデンジャッパブ
油で乾燥昆布をサクサクになるまで揚げ、甘いシロップでコーティングして5分で完成するカリッとした味わいの副菜。
この男の料理 エゴマの漬物
ぬるま湯程度の塩水で長期熟成させた、酸味と甘みが調和したエゴマの漬物。歯ごたえを保ちながら辛みを抑え、さっぱりとしたシャキシャキ感のある副菜です。
この男の料理 ナッツとニンニクの甘辛炒め
栄養価の高い丸ごとのニンニクと香ばしいナッツを、甘辛いソースでじっくり煮込むことで、日常の食事やお酒のおつまみにぴったりの美味しい副菜やスナックになります。
この男のコック マヨネーズ醤油豆腐丼
やさしくゆでた柔らかい豆腐と甘辛い味付けされた挽き肉を乗せ、濃厚なマヨネーズをたっぷりかけた、クリーミーな風味が特徴の丼物。
この男の料理 ムマランギチム
醤油と砂糖で作る特別な浸け液が、ムマランギの内部までしっかりと味を染み込ませ、独特の歯ごたえを保ちます。
この男のcook ベジタブルオムレツロール
丸型フライパンを使って厚みがあり、美しい形の野菜オムレツロール。さまざまな野菜と焼き海苔をたっぷり使った、風味豊かで食感が楽しめる一品です。
This Man's Cookのアップルブレッド
オーブンを使わず、フライパンで作るシンプルで甘くしっとりしたアップルブレッド。薄切りのりんごとりんごジュース生地を使用しています。
This Man's Cook サン・スウォンサンドイッチ
テレビ番組『スペイン寮』に登場した料理人、チャ・スウォン氏のインスピレーションを受けて作られたサンドイッチ。濃厚な卵と野菜のパテ、焼いたハムとベーコンを組み合わせ、ブルーベリージャムとケイザーソースで仕上げた、甘くて塩気のある絶妙な味わい。
この男のコック ドトリムクバプ
すっきりとした味わいのドトリムクバプ。酸味のある発酵キムチ、シャキッとしたキュウリ、香ばしいジダンを、さっぱりとしたアラビキスープで仕上げます。
This Man's Cookの卵マンドゥ
戻した春雨、細かく刻んだ野菜、風味豊かなツナを溶き卵と混ぜて、半分に折りたたんで焼き上げたユニークな卵料理です。
この男の料理 ケチャップオジンジョシルチェボッキム
ケチャップとゴチュジャンを使って炒めたイカの細切りを用いた一品。ふっくらとした食感と、ガングジョンに似た辛くて甘い味わいが特徴です。
この男の料理 スパイシーイカと豆もやしの炒め物
シャキシャキとした豆もやしとちぎれにくいイカを、唐辛子油と鰹節ダレで炒めた、味わい深く辛い副菜です。