Jung Ho-youngのアボカドシンプルサラダ
酢、砂糖、醤油、ごま油で作る甘酸っぱく旨味のあるドレッシングと一口大に切ったアボカドを和える軽いリフレッシュ感のある副菜。ダイエット中の方にもぴったり。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 過度に熟れたアボカドは混ぜると簡単にペースト状になってしまうため、少し硬めのものを選ぶと食感が良くなります。
- より洗練された風味を求める場合は、わさびを少々加えると、すっきりとした日本風のアクセントになります。
おすすめ
- バランスの取れた食事に活用できる軽くて健康的な副菜を探している方。
- 余ったアボカドをすぐに美味しく一品の副菜に変えることができる方。
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