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チャン・ホジュン レシピ
46件のレシピが見つかりました。
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Jang Ho-junのユニークなトマトすき焼き
トマトの爽やかな酸味と玉ねぎの甘み、濃厚な醤油とエキゾチックなバジルの香りが特徴のユニークなすき焼き。
牛肉トマト玉ねぎ長ねぎバジルの葉
フュージョン料理ユニークな料理グルメ料理
Jang Ho-junのごぼうご飯 ニラダレ添え
炊飯器で簡単に作れる、風味豊かなごぼうご飯に、香り高いピリ辛のニラだれをかけた、楽しいワンボウル料理。
米ごぼうニラ青ねぎチョンヤン唐辛子
ワンボウル料理季節の料理家庭料理
Jang Ho-junの煮付けマッコウ
東寧風の煮付けマッコウ。焼いたマッコウと甘辛い大根を合わせ、すっきりとした味わいの調味料で仕上げ、魚臭さを感じさせない深みのある味に仕上げます。
マッコウ大根明太子スープパックねぎ玉ねぎ
ご飯のおかず家庭料理辛くてさっぱり
長浩俊の鯛お茶漬け
新鮮な鯛の刺身を風味豊かな濃厚なごまソースと、香り高いかつおだしで仕上げた日本の伝統的な一品。
鯛の刺身ごまペーストみりん醤油しょうゆ
ワンボウルメシグルメユニークな料理
長浩俊のミルフィーユすき焼き鍋
キャベツと肉を重ねて、特別な醤油を加えた濃厚な野菜スープでじっくり煮込む、味わい深い一品です。
牛肉ナポレオンキャベツねぎ玉ねぎしいたけ
スープ料理接待向きグルメ
長浩俊のムルホエ
豊かなアナゴスープとすりつぶした梨のドリンクを用いて、酸味と甘みが調和し、しっかりとした旨味が感じられる優れたムルホエ。
ブリイカレタスセモガサリ玉ねぎ
夏の珍味スープ料理さっぱりとした味わい
Jang Ho-junの揚げ牡蠣
新鮮なパン粉でコーティングしたサクサクの味わい、自家製タルタルソースを添えた季節の逸品。
牡蠣薄力粉卵パン粉ゆで卵
揚げ物サクサク外側、ふっくら中身ビールとの相性
Jang Ho-junのボタンマッシュルーム ギュムカツ
ブラックアンドホワイトシェフのレストランミッションで登場したトリュフギュムカツを再解釈した高級カツ。厚切り豚の首肉をサスビード調理でジューシーさを閉じ込め、生のボタンマッシュルームをのせて、繊細な風味を引き立てる。
豚の首肉ボタンマッシュルーム小麦粉卵液パン粉
肉料理高級料理ユニークな料理
Jang Ho-junの焼きそば
ウスターソースとケチャップの黄金比が酸味を抑え、親しみやすい旨味を引き立てる本格焼きそば。
焼きそば用麺ウスターソース醤油みりんチョンジュ
麺料理ワンボウルレシピ超簡単
長浩俊の豆腐パセリシャラエ
果物と、水気を切った柔らかい豆腐、ナッツ風味のパセリ、砂糖を合わせたクリーミーなデザートの簡単なミックス
豆腐パセリシャインマスカットイチゴ
ホームカフェデザートユニークな料理
Jang Ho-junの辛口オーブン肉カレー
野菜を一切使わず、たっぷりの肉と辛い唐辛子スープ、そして生クリームで仕上げた日本風オーブンカレー。
粗挽き牛肉カレールウ乾燥唐辛子生クリームバター
肉料理辛口ユニークな料理
長浩俊の豆腐ずんだグラタン
柔らかい豆腐と香ばしい砕いたエダマメソースを組み合わせたユニークなグラタン。バターで炒めた具材とともにオーブンまたはエアフライヤーで焼き上げます。
豆腐枝豆バターモツァレラチーズ
ユニークな一品クリーミーヘルシーな食事