長浩俊の豆腐パセリシャラエ

調理のコツ 💡

• 豆腐をしっかりと水気を抜くことで、ソースがぬるくなりにくく、果物にしっかり絡みます。
• 季節の果物を複数使って組み合わせると、より豊かな味わいになります。
• 網でこすのが面倒な場合は、食品プロセッサーで短時間撹拌しても便利です。

おすすめ 🙋

• ⭐豆腐を新しいデザートやヘルシーなスナックとして楽しみたい方。
• ⭐ナッツ風味のパセリとさっぱりとした果物の組み合わせを試したい方。