Jang Ho-junのモダントックポッキ
店舗でベストセラーのソースそのまま!ベーコン風味のトマト肉ソースと濃厚なクリームチーズを合わせた、新しいコンセプトのトックポッキ。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 通常の薄切りベーコンではなく、アメリカンベーコンを使うことで、強いコクと塩気のある豚脂の風味がソースにしっかり染み込みます。
- 辛さをプラスしたい場合は、ソースに少量のカプサイシンを加えると、店舗で売られている辛口バージョンに近づきます。
- 余ったソースは冷蔵庫で保存でき、後でパスタと和える、または新しく揚げたトックと温めて食べると、とてもおいしい一品になります。
おすすめ
- 通常のゴチュジャントックポッキとは一味違う、西洋風で高級感のあるトックポッキを試したい方。
- 子供向けのおやつとしても、ワインやビールとの相性も良い、パーティーメニューとして最適な方。
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