汁物・チゲ・鍋

温かい汁物、チゲ、鍋料理

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汁物・チゲ・鍋 レシピ

1,260件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの里芋スープ

牛バラ肉の出汁と味噌を使用し、里芋特有の刺激的な味を抑えた、秋の祭事に欠かせない伝統的な里芋スープです。豊かで滑らかな味わいは秋夕(チュソク)の食卓に最適です。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
里芋牛バラ肉昆布長ネギ醤油
祭事料理スープ料理ご飯のお供

Kim Dae-seokのコールラビのトンチミ

ブレンダーを使わず、ビーツの自然な赤いスープとシャキシャキの甘いコールラビで作る、さっぱりとしたインスタントトンチミ

45分普通汁物・チゲ・鍋
コールラビりんご青唐辛子赤唐辛子ねぎ
さっぱりスープインスタントキムチユニークなレシピ

Yoon Yi-ryeonのエゴマ里芋煮、里芋とエゴマのスープ

里芋は米のとぎ汁で茹でてえぐみを取り、ワラビ、里芋の茎、キノコ、魚介類または牛肉と一緒に煮込み、エゴマの粉でとろみをつけた煮物またはスープです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
里芋ワラビ里芋の茎しいたけエゴマ油
季節料理健康食スープ料理

Aha Bujangの黒山羊スープ(フクヨムソタン)

臭みなく柔らかく煮込んだ滋養豊かな黒山羊スープ。テンジャン、エゴマ、香辛料で風味豊かな肉出汁に仕上げました。

2時間40分普通汁物・チゲ・鍋
山羊の肉長ネギ(韓国産)生姜在来テンジャン(伝統的な韓国味噌)コチュカル(韓国産唐辛子フレーク)
滋養食スープ料理肉料理

Seonkyoung Longestのトムヤムクン

タイを代表するスープ、トムヤムクンのレシピ。酸味と辛味が絶妙に調和し、コクのある旨味が特徴です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
エビチキンブロスレモングラスガランガルこぶみかんの葉
世界の料理スープユニークレシピ

Kim Ho-yoonのウニワカメスープ

油の代わりに水でワカメを炒め、米のとぎ汁とウニで煮込んだ、澄んだ白濁したウニワカメスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメウニスープ用醤油あさりだし
スープ料理家庭料理栄養食

チョン・ホヨンの海鮮辛味ヌルンジタン

様々な高級海鮮と野菜をチリオイルで炒め、深く煮込んで、カリッとしたヌルンジの上に注いだ、贅沢なおつまみ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ヌルンジエビホタテイカアサリ
辛い中華風特別な日

Jung Ho-youngのドデリスクグク

旬のドデリの柔らかな身と香り高い春のスクを、さっぱりとしたテンジャンスープでじっくり煮込んだ定番の春の滋養料理。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ドデリスククラム大根ねぎ
季節の料理滋養食二日酔い解消

この男の料理のジャジャンク

洗ったジャジャン肉を塩だけでじっくり煮ることで、透明で瑞々しいスープが完成する、簡単な二日酔い対策の汁物です。

45分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ジャジャン肉
簡単スープ料理二日酔い対策

Chinese Cuisine Witchのイカチゲ

冷蔵庫の余り野菜で作る、ピリ辛でさっぱりとしたイカの鍋料理。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イカだしパック長ネギズッキーニ玉ねぎ
辛い家族の食事手料理

Aha Bujangの超簡単大根の酔い覚ましスープ

大根、干しエビ、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)を使った、さっぱりとした旨味が特徴の、たった5分でできる超簡単な酔い覚ましスープ。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
大根干しエビ長ネギ(韓国産太ネギ)青陽唐辛子
酔い覚まし超簡単スープ料理

Aha Bujangのほうれん草とアサリのテンジャンク

干し椎茸の戻し汁と下茹でしたアサリを使った、あっさりとした味わいのほうれん草とアサリのテンジャンクです。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ほうれん草下茹でアサリ干し椎茸テンジャンみじん切りにんにく
超簡単スープ料理家庭料理