汁物・チゲ・鍋

温かい汁物、チゲ、鍋料理

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汁物・チゲ・鍋 レシピ

1,260件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのタラのチリタン

生のタラを熱湯でさっと湯通しして臭みを取り、醤油とアミの塩辛で味を調えた澄んだスープで煮込む、さっぱりとした味わいの料理です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
生のタラ大根だし用煮干し干しエビ昆布
澄んだスープ体が温まる料理旬の料理

Chinese Cuisine Witchのスンドゥブチゲ

油で肉と粉唐辛子を炒めて風味を引き立てた、辛いスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉ラー油醤油にんにくみじん切り長ねぎ
辛い一人ご飯ボリュームのある食事

Yoon Yi-ryeonの海鮮タングク

アサリ、ムール貝、イカを使った、澄んださっぱりとしたスープの慶尚道風海鮮スープ。

30分普通汁物・チゲ・鍋
ムール貝アサリハマグリエビ
お祝い料理スープ料理あっさり味

Ttukdak Hyungの豚腸チゲ

一日間漬け込んだ豚腸とスンデーをきのこ類と一緒にじっくり煮込むことで、辛くて濃厚な風味が引き立つ一品です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
豚腸生姜エノキダケシイタケアサリダケ
汁物料理辛めの味肉料理

Sung Si-kyungのトックオデンタン

市販の出汁パックで深い旨味を出し、たっぷりのトックとオデンで作る温かいソウルフードのスープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
トックオデン出汁パック大ぶりのネギスープ用醤油
キャンプ料理スープ料理温かい

Ttukdak Hyungのアサリ豆乳鍋

蒸した赤アサリ、ズッキーニ、エノキ茸をアサリスープでじっくり煮込んだ、さっぱりとしたほんのり辛いアサリ豆乳鍋です。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
赤アサリネギにんにくゴチュガルゴチュジャン
スープ料理辛口家庭料理

Ttukdak Hyungの牛肉とキノコの詰め物鍋

牛肉、キノコ、野菜を旨味のあるマリネでじっくり煮込むことで、濃厚で風味豊かなスープが完成するボリューム満点の鍋料理です。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉松茸ナパキャベツエノキダケ玉ねぎ
スープ料理肉料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのナズナ入りテンジャンチゲ

冬のナズナの深い香りと、カキやアサリのさっぱりとした出汁が楽しめる、風味豊かなテンジャンチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ナズナ玉ねぎ韓国青唐辛子大きな青ネギテンジャン
スープ料理季節料理二日酔い対策

Ttukdak Hyungの大豆と豚バラ骨のジギエ

豚バラ骨、キムチ、大豆を濃厚な調味スープでじっくり煮込んだ辛口でコクのあるスープ。酸味と深みのある味わいが特徴。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
大豆豚バラ骨テンジャンゴチュジャン赤唐辛子粉
汁物料理辛めの味ご飯が進む

Yoon Yi-ryeonのアワビサムゲタン

鶏にもち米と丸ごとのニンニクを詰め、アワビと高麗人参を加えて圧力鍋で手早く調理した滋養料理

20分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米高麗人参黄耆ニンニク
滋養食スープ料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのメセンイ味噌汁

旨味のある味噌スープに磯の香りのメセンイと新鮮な牡蠣を加えた、冬にぴったりのさっぱりとした二日酔い解消スープ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
メセンイ牡蠣味噌玉ねぎ青陽唐辛子
汁物すっきりした味二日酔い解消

Yoon Yi-ryeonの熟成キムチと魚肉練り製品のキムチスープ

よく熟成したキムチと旨味のあるねじり魚肉練り製品で、深くさっぱりと煮込んだ辛いキムチスープ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ魚肉練り製品ヒラタケ玉ねぎ大ネギ
スープ料理二日酔い解消家庭料理