汁物・チゲ・鍋

温かい汁物、チゲ、鍋料理

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汁物・チゲ・鍋 レシピ

1,260件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngのキュウリ冷やし麺と細麺

火を使わず、昆布出汁とレモン果汁で仕上げる、さっぱりとした夏の逸品。シャキシャキとした食感が魅力の冷たいキュウリ麺です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうり昆布刻んだ海苔みじん切りにしたにんにく
超簡単夏の定番酸味甘味

Jang Ho-junの東寧風オイスター・テオクグク

ごま油でオイスターをしっかり炒めることで、深く豊かな海の味わいを引き出す東寧風オイスター・テオクグク。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
オイスターテオクグク用テオクねぎ朝鮮醤油
スープ料理季節の料理祝祭食

Kim Dae-seokのメバル辛口鍋

味噌を隠し味に加えて深みを出し、アサリと香り高い野菜の爽やかな風味が詰まったメバルの辛口鍋です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
メバル大根青唐辛子玉ねぎアサリ
魚の鍋辛い料理スープ料理

Yoon Yi-ryeonの春白菜のチャグリ

サッと茹でた春白菜に下味をつけ、しゃぶしゃぶ用の牛肉と一緒に煮込んだ、ピリ辛でコク深いチャグリです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
春白菜玉ねぎ韓国の激辛唐辛子唐辛子長ネギ
ピリ辛旨味しゃぶしゃぶ

Yoon Yi-ryeonの白菜と純豆腐のスープ

白菜と純豆腐を使った、朝に優しいスープ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜玉ねぎ椎茸赤唐辛子韓国の激辛唐辛子
朝スープ胃に優しい深いコク

Yoon Yi-ryeonのナマズスープ

冬にぴったりの、すっきりと澄んだ味わいのナマズスープです。大根、玉ねぎ、昆布で出汁をとり、下処理したナマズをさっと煮ることで身が崩れるのを防ぎ、仕上げにお酢を加えることで生臭さを完全に取り除きます。

30分普通汁物・チゲ・鍋
大根玉ねぎ乾燥昆布乾燥プゴ(干しタラ)の頭椎茸
冬の健康食淡水魚のスープ生臭さ消し

Yoon Yi-ryeonの老きゅうり冷製スープ

老きゅうりとチョンガク(またはミヨク)を使った、夏にぴったりの爽やかな冷製スープ。スープ用醤油と魚醤で深みを出し、甘酸っぱい味わいが調和します。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
老きゅうりチョンガクミヨク玉ねぎ赤唐辛子
夏の料理スープ料理ユニークな料理

Yoon Yi-ryeonの澄んだウナギのスープ

ウナギの骨や頭をじっくり煮込んで澄んだ出汁を取り、柔らかい野菜とウナギの身を加えた、あっさりとした栄養豊かなスープです。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
マアナゴ茹でた冬キャベツ韓国タロイモワラビもやし
滋養食スープ料理健康食

Lim Sung-geunのエビ卵スープ

たった3分で仕上げる中華風スープ。ツナソースから深みのあるうま味と、澱粉のすり流しでなめらかでコクのある食感が特徴です。

5分簡単汁物・チゲ・鍋
ツナソースごま油エビじゃがいも澱粉
スープ料理二日酔い解消家庭料理

キム・ユアのトムカーガイ

ココナッツクリームの豊かな香り、ライムの爽やかな酸味、鶏肉の繊細な旨味が調和した伝統的なタイのココナッツチキンスープ。

30分普通汁物・チゲ・鍋
鶏ささみヒラタケガランガルバイマックルーパクチー
タイ料理スープおもてなし

オクジュブの8分カルビタン

市販のカルビタンの素にしゃぶしゃぶ用牛肉と朝鮮人参を加え、わずか8分で手早く完成する超スピード・お店スタイルのカルビタン

8分簡単汁物・チゲ・鍋
カルビタンの素朝鮮人参しゃぶしゃぶ用牛肉長ネギ
超簡単8分料理スープ料理

Okjubuのさっぱりアコニンゼリー碗

厚切りのアコニンゼリー、シャキシャキのキュウリのせんべい、ピリ辛のキムチが冷たいアナゴスープに浮かぶ、夏にぴったりのさっぱり一品。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
アコニンゼリーアナゴスープ醤油新鮮なキムチごま油
さっぱり料理夏料理シャーベット状の冷たいスープ