おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
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カリッと香ばしく炒ったラーメン、ナッツのようなアーモンド、シャキシャキしたキャベツ、香り豊かなコリアンダーを、特別な芽キャベツオイルソースで和えた珍しいサラダです。

軽く茹でた新鮮なオイスターを溶き卵とさっと混ぜ合わせる冬の逸品。しっとりとした柔らかい食感が特徴です。

小イカを乾煎りで魚臭を取った後、しょうゆで炒め、香り高いしそ椒と合わせたしょうゆ炒めです。

沸騰させずに作る、独特の甘酸っぱさと歯ごたえのあるサツマイモの漬物。醤油で風味を深めています。

旬のぜんまいを韓国醤油とアンチョビソースでうま味たっぷりに炒めた、朝鮮風パスタのようなナムル料理

薄く切った大判モクサルにカキソースでコクをプラスし、中弱火でこんがり焼いた超簡単な逸品ユクジョン

シャキッとしたセリと濃厚な牛肉を、甘辛いしょうゆダレでじっくり煮込んだ、究極の副菜