おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのニンニクのコッチョリ

明洞カルグクス風のニンニクのコッチョリ。粗く刻んだニンニクと唐辛子の種の鋭い辛さが特徴。

45分普通おかず
白菜大根玉ねぎ青ねぎ粗く刻んだニンニク
副菜家庭料理弁当

Aha Bujangのピリ辛酸っぱいムセンチェ

塩もみをせず、発酵アンチョビ魚醤とコチュカルで直接和えることで、シャキシャキ感と旨味のある汁を楽しむムセンチェです。

10分とても簡単おかず
大根長ネギ(韓国産)発酵アンチョビ魚醤みじん切りにんにく炒りごま
超簡単ご飯泥棒さっぱり味

Seonkyoung Longestの煮込みポテト

甘辛いタレで柔らかく、つややかに煮込んだポテト

25分簡単おかず
じゃがいもJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴みじん切りにんにく全粒ごま
超簡単ご飯泥棒甘辛

Jung Ho-gyunの甘じょっぱいウィンナーソーセージ焼き

細かく切り込みを入れたウィンナーソーセージをカリッと焼き、砂糖と醤油で絡めたカルビ風味の一品。

10分とても簡単おかず
ウィンナーソーセージJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒超スピード

Lee Hye-jungのさつまいものジャンアジ

薄切りにしたさつまいもをさっと蒸し、熱いうちに甘酸っぱい醤油ベースの漬け汁に漬け込む、ユニークなジャンアジです。

15分とても簡単おかず
さつまいもJin-ganjang(韓国の万能醤油) (韓国万能醤油)料理酒ベトナム唐辛子
超簡単ご飯泥棒ユニークなおかず

Kim Dae-seokのトマトエゴマの葉キムチ

細かく刻んだチャルトマト、野菜、魚醤の調味料を100枚のエゴマの葉に1枚ずつ塗り、さっぱりとした旨味を引き出した、大容量のエゴマの葉キムチです。

30分簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎにんじんチャルトマト青陽コチュ(韓国の辛口青唐辛子)
ご飯泥棒夏のおかずユニークなキムチ

Maeil Matnaの豆腐マンドゥ

味付けした豚ひき肉を豆腐に挟み、香ばしく焼き上げてから、旨味たっぷりの醤油ダレで煮詰めた一品

25分簡単おかず
豆腐豚ひき肉韓国大葱韓国チヂミ粉(ブチムガル)
タンパク質おかず栄養満点のおやつご飯泥棒

Maeil Matnaのクリーミーポテトオーブン焼き

スライスしたじゃがいもと玉ねぎに、濃厚な自家製クリームソースとモッツァレラチーズをかけて焼き上げたオーブン料理

45分簡単おかず
じゃがいも玉ねぎ無塩バターみじん切りにんにく小麦粉
ホームパーティーワインのおつまみ超簡単

Maeil Matna 電子レンジプリンのようなケランチム

電子レンジと目の細かいざるでカラザを取り除き、干しエビの旨みを加えた、プリンように柔らかくて簡単な茶碗蒸し

10分とても簡単おかず
干しエビ
超簡単一人暮らし料理子供のおかず

Seonkyoung Longestのクァリゴチュと煮干し炒め

クァリゴチュと煮干しをニンニク、醤油、ミリム、梅エキスで炒めた手早く作れるおかず。

12分簡単おかず
クァリゴチュ(韓国のシシトウ)煮干しニンニク醤油ミリム
ご飯泥棒おかず超簡単

Lee Yeon-bokのズッキーニ千切りチヂミ

長く千切りにしたズッキーニと玉ねぎに、フライミックスとチヂミ粉を同量まぶし、水を加えずに作るカリカリのチヂミです。

15分簡単おかず
ズッキーニ玉ねぎフライミックスチヂミ粉
超簡単冷蔵庫整理雨の日

Baek Jong-wonの肉巻きほうれん草サラダ

薄切りの低脂肪ブロギョ風牛肉を黄金色に焼き上げ、塩とごま油で味付けたものを新鮮なほうれん草で包み込む、濃厚で満足感のある一品です。

15分簡単おかず
ほうれん草豚肉青唐辛子にんにく赤唐辛子粉
とても簡単副菜さっぱりした味わい