Seonkyoung Longestの煮込みポテト
甘辛いタレで柔らかく、つややかに煮込んだポテト
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 煮込む前にじゃがいもを油で炒めることで、でんぷんの膜ができ、形が崩れにくくなります。
- 最後に蓋を外して強火で炒めることで、つややかでよく絡んだ仕上がりになります。
おすすめ
- 柔らかくて形が崩れていない、甘辛い煮込みポテトを求める方。
- 子供から大人まで楽しめる副菜をお探しの方。
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