おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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トゥクッタイヒョン 残ったチャプチェの油揚げ巾着

硬くなった残りのチャプチェをハサミで切り、湯通しした油揚げに詰めて、わけぎで縛り、汁物料理の具材としてリサイクルする栄養満点の一品

20分普通おかず
チャプチェ油揚げわけぎ
冷蔵庫整理活用料理珍しい料理

トゥクダギヒョン カレイのヤンニョム焼き

エアフライヤーでカリッとふっくら焼き上げたカレイに、特製味噌コチュジャンヤンニョムを乗せて再度焼き上げる、最高のご飯のお供。

25分簡単おかず
カレイ長ネギ青唐辛子唐辛子粉みりん
ご飯が進む超簡単コスパ良し

Ttukdak Hyungのセリのチャンアチ

軽く茹でてシャキシャキ感を活かしたセリに、市販のチャムソースをかけて超スピーディーに完成させる豚バラ肉にぴったりのチャンアチ。

5分とても簡単おかず
セリチャムソース
超簡単常備菜ご飯が進む

イウォンイル マラングイ ボサムキムチ

水に浸けて戻したモマルンイとカンマルンイを濃厚なボサムキムチの調味料でしっかり混ぜ合わせ、極上のコドクさと上品な甘みを引き出した、ボサムの付け合わせキムチ。

25分簡単おかず
乾燥大根乾燥柿ペッサムキムチの調味料グリーンチリパウダーブラウンシュガーのシロップ
ユニークなキムチ歯ごたえのある食感辛口

Okjubuの味付けニンニクの芽

ニンニクの芽は、歯ごたえを残すために45秒だけゆで、コチュジャンと醤油の甘辛いタレであえる。

10分とても簡単おかず
ニンニクの芽コチュジャン醤油にんにく(みじん切り)粉唐辛子
とても簡単ご飯のお供お弁当のおかず

オクジュブのスパイシーエリンギ焼き

お肉よりもコリコリした食感で、甘辛の特製タレを余熱で和えた超スピードご飯泥棒

10分簡単おかず
エリンギ青唐辛子小ねぎ粉唐辛子ニンニク
常備菜超簡単きのこ料理

Lim Sung-geunの乾燥海苔茎の炒め物

調理酒と香り高い油を活用し、魚臭さを完璧に消し、コクのある味わいを引き立てた、歯ごたえのある乾燥海苔茎の炒め物。

15分簡単おかず
塩漬け海苔茎玉ねぎ赤唐辛子調理酒香り高い油
副菜家庭料理ご飯のお供

Lim Sung-geunのエゴマオイル豆腐サラダ

春のエゴマの香りとカリッとした焼き海苔を、濃厚なエゴマオイルドレッシングで和えた、ご飯にぴったりの美味しい副菜。

10分簡単おかず
生海苔エゴマグリーンチリレッドチリネギ
副菜家庭料理ご飯のお供

Hong Shin-aeのオイソバギ

秘密の沸騰塩水シャワー法で、しんなりせずずっとシャキシャキな、ご飯を奪う夏のキムチ。

30分簡単おかず
きゅうり小ねぎコチュジャンサンランスフィッシュソースみじん切りにしたにんにく
夏のキムチ副菜シャキシャキ食感

Jung Ho-youngのトマトキムチ

サクサクとした固めのトマトに、風味豊かな辛いキムチのたれとエゴマの葉を和えた、韓国風サラダのような特製キムチ。

10分とても簡単おかず
トマトみじん切りにんにくカナリ醤油梅シロップ唐辛子粉
ユニークな珍味超簡単ヘルシー料理

Okjubuのスンドゥブ カンジャンジョリム

エアフライヤーで外側がしっかりするまで加熱したスンドゥブに、甘辛い牛ひき肉の醤油ソースをかけた独創的な煮込み料理。

20分簡単おかず
スンドゥブ牛ひき肉青ねぎ玉ねぎ料理酒
ご飯泥棒簡単料理おかず

この男のクック クラミ卵プリン

クラミを加えた濃厚で旨味豊かな卵プリン。弱火でじっくり蒸すことで、しっとりとした心地よい食感に仕上がります。

40分普通おかず
クラミねぎにんじんツナソース
やわらかい食感子ども向けおかず家庭料理