おかず
おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
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おかず レシピ
2,303件のレシピが見つかりました。
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Lim Sung-geunの香ばしい揚げ焼き卵
中華料理風の香り高い卵を、油で揚げる調理法で作ります。マイルド反応を最大限に引き出すため、高温で炒めます。
卵植物油
副菜家庭料理ご飯のアクセント
Lim Sung-geunのジンミチャエムジム
マヨネーズを加えた、手間いらずの生で柔らかい仕上げのジンミチャエムジム
ジンミチャエマヨネーズゴチュジャントウモロコシシロップにんにくのみじん切り
副菜家庭料理ご飯のお供
Lim Sung-geunの丸ごと豆腐の焼き物
切らずに丸ごと焼くことで、カリッとした外側とふっくらとした中身を最大限に引き出す豆腐のレシピ
豆腐植物油薄口しょうゆ赤唐辛子粉にんにくのみじん切り
副菜家庭料理ご飯のお供
Yeo Kyung-okの大豆もやしの辛い炒め物
乾燥唐辛子の香りが効いた四川風大豆もやしの炒め物。高火力で素早く炒めることで、シャキシャキとした食感を保つ。
大豆もやし乾燥唐辛子紹興酒鶏がらスープパウダーオイスターソース
簡単・時短ご飯のお供夜食におすすめ
Yeo Kyung-okの四川風エノキサラダ
ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。
エノキ茸ねぎにんにくドウバンジャンチリオイル
簡単ご飯のお供ユニークな副菜
Yeo Kyung-okの鶏胸肉とシイタケの炒め物
乾燥しやすい鶏胸肉を片栗粉で表面をコーティングし、軽く茹でてから本格的なキノコと炒めることで、ふっくらとした味わいの一口料理に仕上げます。
鶏胸肉キングオイスター茸にんにく生姜片栗粉
簡単ご飯が進むヘルシーな食事
スンウ・アッパのソムタム
グリーンパパヤのシャキシャキとした食感に、フィッシュソースとライムの甘酸っぱさを加え、焼き肉との相性抜群のタイ風サラダ
グリーンパパヤプチトマトライムニンニク干しエビ
東南アジア風さわやかな味変わり種料理
Solo Cooking Godの豚肉入りポテトパンケーキ
じゃがいもを手でおろさなくても、ミキサーを使えばなめらかな食感に。豚ひき肉を加えることで、噛みごたえと風味がアップしたカリカリのポテトパンケーキです。
じゃがいも玉ねぎ豚ひき肉
スープ料理子供のおやつ夜食
Solo Cooking Godの電子レンジエゴマナムル
沸騰したお湯でくぐる代わりに、電子レンジでわずか1分間でさっとしんなりさせながらも水分を保ち、その後パネルで風味をたっぷりと染み込ませる、旨味豊かなナムルです。
エゴマ（エゴマの葉）ジンガナジャン（醤油）ごま油みじん切りにしたにんにく
健康な副菜ナッツ風味でコクのある味ナムル料理
Solo Cooking Godのクムル・ガムジャジョリム
じゃがいもを辛み甘みのゴチュジャンダレでじっくり煮込み、液体がちょうどよい状態になるまで仕上げる、超簡単な一品です。
じゃがいも玉ねぎゴチュジャンゴチュガルにんにくのみじん切り
簡単副菜超簡単ご飯泥棒
Jung Ho-youngのローゼ卵カステラ
爆発的な食感の卵カステラに溶けたモッツァレラチーズをのせ、濃厚で旨味豊かなローゼソースを添えた革新的な一品。
卵ミリムククジャン牛肉だしピザ用チーズ
ユニークな一品アルコールとの相性クリーミーな食感
Jung Ho-youngの辛くて甘いサツマイモスープ
水と火加減だけで、ふわふわで甘く、ピリ辛な完璧なポテトスープ。初心者でも失敗しない安心レシピ。
サツマイモ玉ねぎねぎ醤油コチュミン
国民的副菜辛くて甘いご飯を食べる力を奪う