おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの韓国風青唐辛子テンジャンムチム

シャキシャキとした青唐辛子を甘辛い特製テンジャンソースで和えた、超簡単な副菜です。

5分とても簡単おかず
韓国産青唐辛子(マイルドでシャキシャキしたもの)テンジャン(韓国味噌)メシルエキス(韓国青梅エキス)オリゴ糖
超簡単副菜家庭料理

Okjubuのキャベツとキュウリのコッチョリ

野菜を塩漬けせずに角切りにして和えるだけの、超簡単でシャキシャキとしたコッチョリ

10分とても簡単おかず
キャベツキュウリ大きな青ネギコチュカル発酵アンチョビ魚醤
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫整理

Kim Dae-seokのクァリゴチュ入りジャガイモの煮物

塩と水飴を混ぜた水に漬けてモチモチ食感にしたジャガイモを、クァリゴチュ(韓国のシシトウ)とちりめんじゃこと一緒に炒め、深い旨味を引き出した味わい深いおかずです。

35分簡単おかず
ジャガイモクァリゴチュ(韓国のシシトウ)ちりめんじゃこ玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒おかず旨味

Aha Bujangの辛い白菜のコッチョリ

ベトナム産唐辛子パウダーと果物・野菜のブレンドで作る、辛味と旨味が際立つ白菜のコッチョリです。

1時間20分普通おかず
白菜大根リンゴ玉ねぎ生姜
副菜辛いご飯泥棒

Aha Bujangのヤンニョムケジャン

ワタリガニの旨味を活かし、とろみのある甘辛い特製ソースで仕上げたヤンニョムケジャン。

20分簡単おかず
ワタリガニ粉唐辛子(細挽き)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)イカナゴの魚醤ミリム
超簡単ご飯泥棒万能ソース

Aha Bujangの魚香茄子

厚切りの茄子に格子状の切り込みを入れ、でんぷんをまぶして黄金色に揚げ、甘辛い中華風ソースで炒めた特別な一品。

20分普通おかず
茄子豚バラ肉青ねぎ玉ねぎにんにく
ご飯泥棒中華風夜食

Okjubuのハトムギ卵チャンジョリム

市販の殻付きハトムギ卵と風味豊かな醤油を使って、たった10分で作れる超簡単な副菜チャンジョリム。

15分簡単おかず
殻付きハトムギ卵Okjubuの風味豊かな醤油エゴマコショウ丸ごとニンニク
常備菜超簡単ご飯が進む

Ttukdak Hyungのスパム大根煮

スパム、大根、玉ねぎを使ったピリ辛の煮物で、ご飯が進む一品です。

35分簡単おかず
スパム大根玉ねぎ長ネギ(韓国産)青陽唐辛子
基本の副菜ご飯泥棒辛い

Okjubuのオジンゴミナリムチム

香り高いミナリと柔らかくブランチしたイカを、甘酸っぱいゴチュジャンベースの調味料で和えたさっぱりとしたサラダ。

20分簡単おかず
イカミズナ玉ねぎゴチュジャンリンゴ酢
ビネガーサラダ爽やかな味常備菜

Okjubuの大根とツナのスープ

濃厚な甘辛味のタレでじっくり煮込んだ、豊かなトロミのあるツナと大根のスープ。ご飯がスッと消える、絶品の一品です。

40分簡単おかず
大根玉ねぎねぎツナ缶醤油
缶詰ツナ副菜ご飯が進む料理

Okjubuの即席トンチミ

深い旨みのスープが特徴の、さっぱりとした即席トンチミ。たった2時間で完成。

2時間30分普通おかず
大根ニューシュガー玉ねぎカラシナ
即席キムチ汁物料理超簡単キムチ

Lim Sung-geunのゴチュジャンイカサラダ

冷えても固くなりにくく、しっとりとした仕上がり。辛くて甘い、たまらない一品です。

15分簡単おかず
中サイズの干し鰹節みりんにんにくのみじん切り植物油トウモロコシシロップ
鰹節の副菜副菜ご飯のお供