麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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海鮮と野菜の澄んだスープが特徴の本格的な中華風ウルミョン。卵をそっと混ぜることで、濃厚で芳醇な味わいと繊細な食感に仕上げます。
乾燥牛肉の濃厚な旨味と、ちくわの弾力的な食感が特徴の、コンビニスタイルの四川風切りそば炒め。
市販の餃子の皮を薄く伸ばして使うことで、高級中華レストラン風のシューマイを手軽に家庭で楽しめます。
ゼラチンベースのスープ（フェイドン）を肉だれに混ぜて作る、本格的なシャオロンパオ。一口ごとに濃厚な旨味と豊かな肉汁が炸裂します。
黄金比で挽いた豚肉と脂身を用いた自家製点心。濃厚な豚肉の香りと弾力的な食感が特徴。海老をジューシーな豚肉と脂身に置き換えた一品。
牛骨ラーメンと缶詰のさばを使って、プロの店舗のような濃厚で旨味たっぷりのスープを再現する家庭用日本風麺料理。最小限の材料で本格的なツケメン体験が楽しめる。
家庭で作る自家製テンジャンを油で揚げることで、チョンジャンやインスタント3分間ジャンジャンを使わずに、ジャンジャンの味を驚くほど再現した1人前用のウドン料理。
anchovy broth をベースにしたカルグクスゥラーメンにテンジャンを加えることで、懐かしい市場風のチャンカルグクスゥの味わいを再現した一品です。
ふっくらしたうどんを、たっぷりのじゃがいもと野菜で煮出した濃厚で旨味豊かなスープに浸して作る、じゃがいもうどんカㇽグクスです。
四川風プレートチャジャンに、スパイシーで香ばしい味付けのイカを組み合わせた、細かいグリッド切りと歯ごたえのある食感が特徴の炒め物。チャジャンラーメンと合わせて調理。
挽き肉をドウバンジャンで炒めた具を、彩り豊かな野菜と混ぜ合わせ、卵黄でまろやかに仕上げた、濃厚でクリーミーな美味しさが特徴の麺料理。
新鮮なツナ刺身をたっぷりと乗せた高級感あふれるビビンパヌードル。自家製の酸味と辛さが調和したソースに、香ばしいごま油の仕上げを加え、華やかで贅沢な食体験を提供します。
