麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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油、パスタ水、ホタテ出汁をエマルジョン技術で完璧に乳化させることで、スープなしのしっとりとした濃厚な味わいのパスタが完成します。
中国風の冷たい麺料理。シャキシャキとしたチャイユムとほうれん草を、中国酢と四川ペッパーのほのかな麦のような香りが引き立つ濃厚なソースで和えた一品。
豊かな香りのカシワタケと水芹をたっぷり使った、コク深くさっぱりとした中華風うるみょうん（太麺スープ）
手作りでねっとりとした食感のネコ耳型うどんを、豚バラ肉、野菜、唐辛子油と炒めたスパイシーな揚げうどん料理。
中国四川料理のマーラー風スパイスが香るクリーミーで酸味のあるトマトソースと、ふわふわのライスケーキが融合した、中毒性のある辛さと痺れ感が魅力の逸品。
柔らかなチキンドラムスティックと濃厚なチーズが入った、甘辛いスープで仕上げた美味しいテトクッキ
ピリ辛に炒めたジンミチエと万能醤油、グリーンチリを合わせ、濃厚なマヨネーズで引き立てる、手軽でおいしいギムバプ。
ドバンジャンとゴチュジャンをベースにした、コッテリ感なくスパイシーでさっぱりとしたチャジャン麺。
済州島風の濃厚で旨味豊かな発酵大豆ペーストと辛みが特徴のレストラン風カヌクス
универсальный若緑エキスを氷水に混ぜてスープを作り、完璧に茹でた冷やし麺にからませる、超簡単な夏の逸品。
現地の海外マートで手に入るインスタントラーメンスープパウダーとゴチュジャンを使って、韓国屋台のトックブッキの味を完璧に再現した生存用ラボッキ。
しっかりとした歯ごたえのあるナスと炒めた豚肉を用いた、オイスターソースで仕上げたコクのあるスープをのせた、美味しいジャンボン。
