主な食材 🥩
素麺コチュジャン粉唐辛子梅エキス味醤油オイスターソースニンニクみじん切りみりんいりごまピーナッツバターきゅうりごま油
Lee Yeon-bokのピーナッツバタービビン麺
香ばしいピーナッツバターを大さじ1加えて風味とうま味を最大限に引き出した、Lee Yeon-bokシェフの特別なビビン麺レシピです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 普通のビビン麺ではなく、香ばしさと風味が爆発する変わった麺を味わいたい方
- ⭐ 5分でたれと麺を用意し、冷たくてピリ辛甘辛な一品を楽しみたい方
必要な食材 🛒1人分
- 素麺
- コチュジャン
- 粉唐辛子
- 梅エキス
- 味醤油
- オイスターソース
- ニンニクみじん切り
- みりん
- いりごま
- ピーナッツバター
- きゅうり
- ごま油
レシピ 🍳
- イ・ヨンボクのチャンネルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：素麺、コチュジャン、粉唐辛子、梅エキス、味醤油、オイスターソース、ニンニクみじん切り、みりん。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ピーナッツバタービビン麺にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 素麺、コチュジャン、粉唐辛子、梅エキス、味醤油、オイスターソース、ニンニクみじん切り、みりんを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ピーナッツバタービビン麺に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイ・ヨンボクのチャンネルの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeペク・ジョンウォン ピーナッツバタービビンミョン
家に余ったピーナッツバターに醤油、酢、砂糖を加えてミキサーで混ぜて作った、香ばしくてエキゾチックなソースを冷たいラーメン麺に和えて食べる超簡単な特別なビビンミョン
ラーメン麺ピーナッツバター濃口醤油酢ごま
超簡単残り物活用夏の味
YouTubeLee Yeon-bokのピーナッツバターエゴマ油麺
香ばしいエゴマ油麺にピーナッツバターを一さじ加えて風味を最大化した超簡単夏の混ぜ麺の逸品
麺旨醤油梅エキスエゴマ油ごま油
超簡単麺混ぜ麺
YouTubeストライカーシェフのピーナッツバターソース茄子丼
香ばしいピーナッツバターと辛いスリラチャが出会い、柔らかい茄子ステーキの風味を最大限に引き出す、珍しいヘルシー丼です。
茄子ピーナッツバター白醤油スリラチャ蜂蜜
ヘルシー料理珍しい料理超簡単
YouTubeOkjubuのノクガクムッチムビビンバグクス
さっぱりとしたノクガクムッチムをたっぷり使った冷たい麺料理。辛みと甘みのバランスが効いたドレッシングで食欲をそそる一品です。
ノクガクソメヨンコチュガルマエシルチェオンミョルチエアジェオト
夏の特産麺料理
YouTubeTtukdak Hyungのムルビビンククス
辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス
麺コチュジャン濃口醤油梅シロップ酢
夏の味覚甘酸っぱい冷たい料理
YouTubeペク・ジョンウォン式 ゴチュジャン・ゴマ爆弾ビビンククス
家にある基本調味料の黄金比で素早く和え、砕いたゴマを爆弾のように乗せて香ばしさを極大化した、新しいジャンルの超簡単ビビンククス
ソミョン（素麺）ゴマごま油コチュジャン酢
超簡単夏の味覚