Bahan utama 🥩
DureupTepung tempura
Shin Dong-min's Tempura Dureup Crispy
Tempura yang halus dibuat dengan merendam dureup, tunas pohon angelica Korea, dalam kaldu suiji berbasis katsuobushi untuk mendapatkan rasa umami yang dalam sebelum digoreng dalam adonan ringan dan renyah.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Siapa pun yang menyukai tempura renyah bergaya Jepang dan ingin mencoba varian sayuran musim semi yang lebih khas
- ⭐ Pembuat rumahan yang mencari hidangan pembuka yang rapi dan cocok disajikan bersama bir atau minuman ringan
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- 6-8 dureup (tunas pohon angelica Korea) yang direndam dalam kaldu suiji
- 1 cangkir tepung tempura
- 3/4 cangkir air dingin
- Minyak sayur, secukupnya
- Sejumput garam halus
Resep 🍳
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Shin Dong-min's So-myeon dengan Daun Dureup Harum
Hidangan mi musim yang menampilkan daun dureup renyah dan dureup liar yang diasinkan dengan kaldu katsuobushi dan rasa umami kaya, disajikan dingin di atas so-myeon untuk sensasi segar yang menyegarkan.
so-myeondureupdureup liarkatsuobushiguk-ganjang
mi soba dinginmi musiman semisayuran dureup
Striker Chef Saus Kacang Kering dengan Sayuran Asinan Tua dan Tartare Daging Sapi
Resep tartare daging sapi gaya restoran mewah yang memaksimalkan berbagai tekstur dengan keripik rumput laut tapioka krispi, acar asam, dan sayuran tua yang diasinkan.
daging sapiminyak wijenminyak gochujangacarsayuran asinan tua
unique dishfine dining안주 요리
