Ganchi Tataki oleh Shin Dong-min
Hidangan mewah yang memaksimalkan aroma gurih dan rasa asap dengan membakar permukaan sashimi ganchi segar secara ringan menggunakan obor
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu gunakan ganchi yang sangat segar dan layak untuk sashimi agar aman.
- Setelah dibumbui garam, dinginkan sebentar di kulkas agar daging lebih padat dan rasa umami-nya lebih kuat.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan sashimi ikan unik dan elegan di rumah.
- Pengunjung yang mencari hidangan spesial atau pasangan minuman istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Shin Dong-min's Sashimi Kulit Ikan Makarel Tataki
- Raymon Kim's Tataki Tuna
- Tataki Ikan Mackerel Spanyol oleh Jang Ho-jun
- Jung Ho-young's Ikan Bream Laut Tadaki
- Choi Kang-rok Ayam Soto Mizutaki
- Jang Ho-jun's Super Tuna Tamago-don
- Solo Cooking God Goguma Frittata
- Seungwoo Dad's Frittata
- Fabri Frittata Ham
- Maeil Matna Frittata Ubi Jalar
