Baek Jong-won Hidangan Ikan Teri Goreng (Rasa Kecap & Rasa Saos Cabai)

Name: Baek Jong-won Hidangan Ikan Teri Goreng (Rasa Kecap & Rasa Saos Cabai)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: [Versi kecap] Ikan teri sedang sekitar 1 cangkir; [Versi kecap] Kecap asin 1 sendok makan; [Versi kecap] Sirup air gula 2 sendok makan; [Versi kecap] Gula pasir kuning 1/2 sendok makan; [Versi kecap] Minyak goreng 3 sendok makan; [Versi kecap] Cabai rawit hijau 1 buah; [Versi kecap] Minyak wijen 1 sendok makan; [Versi kecap] Biji wijen utuh sedikit; [Versi saos cabai] Ikan teri sedang sekitar 1 cangkir; [Versi saos cabai] Saus cabai 1 sendok makan; [Versi saos cabai] Bubuk cabai halus 1/2 sendok makan; [Versi saos cabai] Sirup air gula 2 sendok makan; [Versi saos cabai] Gula pasir kuning 1/2 sendok makan; [Versi saos cabai] Minyak goreng 3 sendok makan; [Versi saos cabai] Cabai rawit hijau 1 buah; [Versi saos cabai] Minyak wijen 1 sendok makan; [Versi saos cabai] Biji wijen utuh sedikit

Resep sambal dasar yang bisa dipelajari sekaligus untuk rasa asin gurih dari kecap dan rasa pedas manis dari saos cabai, resep andalan Baek Jong-won untuk lauk pelengkap yang serba guna

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Meat & mains Koleksi Ikan Teri Goreng

Bahan utama

Ikan teri Kecap asin Saus cabai Sirup air gula Cabai rawit hijau

Tag

sangat mudah cocok dengan nasi lauk sehari-hari

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Ikan teri Kecap asin Saus cabai Sirup air gula Cabai rawit hijau

Okjubu's Ikan Teri Tumis

Resep tumis ikan teri kecil yang sangat sederhana, tetap lembap dan tidak mengeras seiring waktu berkat tambahan mayones.

15 mntMudahside dish

ikan terisirup oligosakarida (oligodang)mayones

lauksuper sederhanapencuri nasi

Myeolchi Bokkeum ala Okjubu

Myeolchi bokkeum lembut dengan rasa manis asin yang tidak mengeras meskipun disimpan di lemari es berkat trik mayones.

10 mntMudahside dish

terioligosakaridamayonesbiji wijen utuh

lauk pendampingsuper sederhanapencuri nasi

Tips memasak

Proses memasak sangat singkat, jadi pastikan bumbu sudah dicampur terlebih dahulu agar tidak terlalu kering atau gosong.
Untuk tekstur renyah, goreng ikan teri lebih lama hingga kecoklatan; untuk tekstur lembut dan kenyal, cukup goreng sebentar saja.
Jika hanya memiliki ikan teri ukuran besar, lepaskan kepala dan isi perutnya, lalu potong halus dengan gunting agar hasilnya terlihat lebih mewah.
Saat membuat campuran bumbu, jangan tambahkan air agar tidak ada kelembapan, sehingga dapat disimpan lebih lama tetap renyah dan enak.

Direkomendasikan untuk

Orang yang membutuhkan lauk dasar rumahan yang tahan lama hingga seminggu.
Penggemar yang ingin menguasai dua varian lauk dari satu bahan utama: rasa kecap dan rasa saos cabai.
Pencinta ikan teri goreng tanpa bau amis, dengan tekstur bersih dan renyah.

Ttukdak Hyung Resep Ikan Teri Goreng Udara

Ikan teri kecil yang dibumbui dengan gula alih-alih sirup gula, dicampur dengan cabai dan almond, lalu dipanggang hingga renyah menggunakan oven udara sebagai lauk pendamping sederhana

15 mntSangat mudahside dish

ikan teri kecilkecap asin berkualitas tinggiminyak wijencabai rawitcabai merah

lauk sehari-harisangat mudahHidangan Satu Mangkuk

Masakan Ini dari This Man's Cook: Gorengan Ikan Kering

Gorengan ikan kering yang gurih, diperkaya dengan mentega alih-alih kecap asin dan gula, manis secara halus dengan madu—cocok untuk diambil dengan sendok.

15 mntSangat mudahside dish

ikan keringbawang putihmentegamadubiji wijen

sangat sederhanahidangan sampingan ramah anakhidangan sampingan

Tumis Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon

Lauk dasar yang dibuat lebih gurih dengan menambahkan biji perilla utuh ke dalam tumis ikan teri yang renyah dimasak dengan minyak wijen.

10 mntSangat mudahside dish

ikan tericabai cheongyangminyak wijenminyak gorengbawang putih cincang

super sederhanalauk dasarbekal makan siang

Jung Ho-young's Ikan Bilis Kering Goreng Super Sederhana

Goreng ikan bilis kering dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, lalu tingkatkan kilau dan kelembutan dengan mirin dan maltosa—hidangan sampingan siap saji selama seminggu

10 mntMudahside dish

Ikan bilis kering gorengMirinMaltosaKecap asinMinyak wijen panggang

Hidangan sampinganHidangan sampingan ramah anakSangat sederhana

Dalam kondisi api padam, tuangkan minyak wijen dan biji wijen, aduk rata, lalu tuangkan ke atas piring lebar untuk didinginkan, lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Baek Jong-won Hidangan Ikan Teri Goreng (Rasa Kecap & Rasa Saos Cabai)

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Okjubu's Ikan Teri Tumis

Myeolchi Bokkeum ala Okjubu

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋