Baek Jong-won Udang Bawang Putih
Hidangan bergaya Spanyol yang menghadirkan aroma kaya bawang putih yang meresap sempurna ke dalam minyak zaitun, kemudian direbus bersama udang, jamur, dan tomat, disajikan dengan roti panggang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan rasa bawang putih maksimal dalam minyak, selalu masak dengan api kecil secara perlahan—ini mencegah pembakaran dan memastikan infus rasa yang dalam.
- Hindari menggunakan bawang putih yang sudah diasinkan, karena dapat membuat minyak menjadi berminyak dan mudah terciprat. Gunakan bawang putih segar utuh untuk hasil yang lebih bersih.
- Karena bawang putih menyerap garam lebih dulu, cicipi minyak sebelum menambahkan garam lagi agar hidangan tidak terlalu asin.
- Anda bisa mengganti atau menambahkan seafood lain seperti cumi, cuttlefish, atau gurita, atau eksplorasi jamur berbeda sesuai yang tersedia.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan sederhana namun menawan untuk acara rumahan atau pairing anggur.
- Penggemar rasa bawang putih kuat dan minyak zaitun kaya dalam masakan Spanyol autentik.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin menikmati kedalaman rasa ala restoran hanya dengan beberapa bahan dasar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Gambas al Ajillo ala Kim Milan
- Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo
- Jung Ho-young's Gambas al Ahiyo
- Striker Chef Gambero al Ahiyo
- Seungwoo Dad Masakan Italia Gaya Korea: Gambas Al Ahiyo dan Pasta
- Striker Chef Saus Udang Gambas Al Ahijo
- Jung Ho-young's Gambas Al Ahiyo Udang
- Ttukdak Hyung's Ahijo Kerang dan Udang
- Raymon Kim's Ahijo Seafood Kaleng
- Gambas ala Aha Bujang
