side dish
Lauk, namul, sayuran berbumbu, tumisan, dan kimchi
Semua waktu
Semua tingkat
side dish Resep
2.303 resep ditemukan.
This Man's Cook Pickle Bawang Putih-Jinten
Pickle asam-manis yang dibuat dengan merendam bawang putih dan jahe dalam larutan berbumbu berbahan soju untuk pematangan jangka panjang setelah pengasinan selama satu hari
This Man's Cook Gochujimchi
Kimchi unik yang berisi daun bawang dan bawang hijau renyah di dalam cabai, dinikmati seperti acar mentimun untuk rasa segar yang menyegarkan
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Ganghwa
Kimchi lobak tradisional yang dibuat dengan merendam lobak menggunakan Gula Baru alih-alih garam untuk mengurangi rasa pedasnya, lalu dicampur dengan udang segar dan cabai kering untuk cita rasa yang segar.
Kim Dae-seok Chef's Kimchi Daun Perilla
Kimchi daun perilla tanpa api yang sederhana dengan rasa segar dan gurih, dibuat dengan menambahkan sari apel dan bawang bombay untuk rasa yang renyah dan cerah.
Kim Dae-seok Dadar Kucai Renyah
Dadar kucai cumi dengan tingkat kerenyahan ekstrem, dicapai dengan menggunakan es dalam adonan dan menaburkan tepung roti tepat sebelum dimasak.
Kim Dae-seok Chef's Radish Water Kimchi
Giling cabai merah untuk menghilangkan aroma mentah, dan gunakan nasi jelai untuk menciptakan kimchi air musim panas yang menyegarkan dan kaya rasa.
Kim Dae-seok Kohlrabi Jangjji Banchan
Hidangan pendamping spesial yang dibuat dengan mengeringkan kohlrabi di dalam mesin pengering makanan dan mencampurnya dengan bumbu pedas manis—lebih manis dan kenyal daripada jangjji lobak.
Kim Dae-seok: Pickles Mentimun Kering
Hidangan samping musim panas yang tak biasa dengan tekstur renyah dan harum, dibuat menggunakan metode pembersihan teliti dengan soju dan campuran kecap kedelai rahasia.
Kim Dae-seok: Kimchi Air Kembang Kol
Kimchi air khas yang segar dan bersih dengan rasa manis alami dari apel dan kembang kol
Salad Asparagus oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan asparagus rebus dicampur dengan mentega cair dan saus gochujang yang asam-manis.
Kim Dae-seok's Kimchi Kailan Dolsan
Kimchi kailan Dolsan yang disiram dengan kaldu rumput laut-jamur shiitake, kaldu tulang sapi, ikan teri asin, pasta udang, buah-buahan, dan cabai kering.
Saengchae Muchim ala Chinese Cuisine Witch
Salad sayuran segar yang dibuat dengan mencampurkan 8 jenis sayuran dengan saus serbaguna yang terbuat dari kecap asin, cuka, gula, dan gochugaru dengan perbandingan 1:1:1:1.