Saengchae Muchim ala Chinese Cuisine Witch

• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm cuka
• 1 sdm gula
• 1 sdm gochugaru
• selada air
• daun perilla
• kucai
• daun stonecrop
• mentimun
• selada
• daun dandelion
• bawang bombay
• garam wijen
• minyak perilla

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Tiriskan sayuran hingga benar-benar kering agar bumbu menempel dengan baik dan hidangan tidak menjadi hambar.
• Jika khawatir mentimun mengeluarkan terlalu banyak air, beri sedikit garam lalu peras, atau buang bijinya sebelum digunakan.
• Potong batang daun perilla membentuk huruf V, karena mungkin mengandung residu pestisida.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin lauk sederhana menggunakan sayuran.
• ⭐Mereka yang mencoba hidangan muchim buatan sendiri untuk pertama kali.