Kim Dae-seok Chef's Kimchi Daun Perilla
Kimchi daun perilla tanpa api yang sederhana dengan rasa segar dan gurih, dibuat dengan menambahkan sari apel dan bawang bombay untuk rasa yang renyah dan cerah.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam daun perilla dalam air cuka membantu menghilangkan kotoran permukaan saat dicuci.
- Hindari menggunakan terlalu banyak kecap ikan cumi karena dapat menutupi aroma alami daun perilla—ikuti jumlah yang disarankan.
- Saat mengoleskan bumbu, hindari terlalu banyak; oleskan lapisan tipis dan merata secara bertahap untuk mencegah bumbu tidak merata nantinya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan lauk cepat dan mudah tanpa menggunakan api.
- Mereka yang mencari sentuhan rasa segar, manis, dan gurih yang khas dibandingkan dengan kimchi daun perilla tradisional.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.