이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
전체 시간
전체 난이도
이 남자의 cook 레시피
909개의 레시피를 찾았습니다.
이 남자의 cook 어묵계란전
부침가루를 가볍게 묻힌 쫄깃한 어묵에 고소한 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐내는 초간단 반찬
이 남자의 cook 양배추 계란찜
위 건강과 다이어트에 좋은 양배추를 듬뿍 넣고 새우젓으로 감칠맛을 더해 뚝배기나 전자레인지로 만드는 초간단 양배추 계란찜
이 남자의 cook 감자 맛탕
기름을 많이 쓰지 않고 전자레인지로 속까지 익힌 감자를 팬에 노릇하게 구운 뒤, 설탕과 조청 시럽에 버무려 겉바속촉하게 만든 영양 간식
이 남자의 cook 오징어 부추전
반죽에 해물 다시다를 소량 넣어 감칠맛을 극대화하고 기름을 넉넉히 둘러 바삭하게 튀기듯 구워내는 오징어 부추전
이 남자의 cook 애호박찌개
돼지고기 대신 느타리버섯을 넣고 고추장과 된장을 들기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 낸 칼칼한 애호박찌개
이 남자의 cook 시판 초고추장 리모델링
집에 남는 시판용 초고추장에 몇 가지 재료를 더해 입맛 돋우는 마성의 맛으로 업그레이드하는 방법
이 남자의 cook 무채 콩나물무침
아삭아삭 씹히는 무채를 절여 넣어 식감을 더하고 소금 대신 액젓으로 감칠맛을 낸 깊은 맛의 콩나물무침
이 남자의 cook 고추청
홍고추와 청양고추를 설탕과 1:1로 숙성시켜 볶음과 조림에 매콤달콤한 풍미를 더하는 만능 고추청
이 남자의 cook 새송이 어묵볶음
고추기름의 매콤한 향에 만능 간장 소스를 더해 수분 없이 바싹 볶아내는 쫄깃한 어묵 새송이버섯 볶음
이 남자의 cook 참치 고추전
명절 고기 전 대신 참치캔과 두부 소를 채워 느끼함 없이 담백하고 매콤하게 구워내는 초스피드 고추전
이 남자의 cook 두부 강정
겉은 전분가루로 쫀득하고 속은 촉촉한 두부에 쫄깃한 떡국떡을 더해 매콤달콤한 소스에 볶아낸 요리
이 남자의 cook 애호박 동그랑땡
애호박 가운데에 구멍을 뚫고 버섯과 채소를 듬뿍 섞은 고기 반죽을 채워 구워낸 이색 명절 전 요리