이 남자의 cook
쉽게 따라 할 수 있는 집밥, 한식 반찬, 일상 요리 레시피를 차분한 설명과 함께 소개하는 요리 채널
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이 남자의 cook 레시피
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이 남자의 cook 여름 쌈장
불 없이 고추장과 된장 베이스에 고소한 견과류를 듬뿍 다져 넣어 비벼 만드는 여름철 만능 쌈장
이 남자의 cook 구운 양파 절임
기름을 두르지 않은 팬에 양파를 통째로 노릇하게 구워 단맛을 극대화한 후 감칠맛 나는 간장 양념에 재우는 별미 장아찌
이 남자의 cook 오징어 신김치볶음
폭삭 익은 신김치의 양념을 씻어내 아삭함을 살리고 쫄깃한 오징어와 매콤달콤한 비법 양념장으로 함께 볶아낸 감칠맛 가득한 요리
이 남자의 cook 부추 계란탕
바쁜 아침 코인 육수와 계란, 부추를 활용해 5분 만에 뚝딱 만드는 초간단 부추 계란탕
이 남자의 cook 애호박 고추 건새우전
채 썬 애호박을 소금에 절여 단맛을 모으고 알싸한 고추와 다진 건새우로 겉바속쫄 식감을 살린 전
이 남자의 cook 어묵부침
사각어묵에 튀김옷과 빵가루를 차례로 입혀 노릇하고 바삭하게 구운 뒤 와사비 청양 마요 소스를 곁들이는 초간단 별미
이 남자의 cook 어묵 잡채
당면 대신 길게 채 썬 어묵을 주재료로 하여 알록달록한 채소, 부드러운 계란 지단과 함께 굴소스로 볶아낸 별미 요리
이 남자의 cook 애호박 계란전
소금에 절여 아삭함을 살린 애호박채와 감칠맛 가득한 크래미를 촉촉한 계란물로 부쳐낸 영양 반찬
이 남자의 cook 새송이버섯 볶음
마른 팬에 구워 수분을 쏙 날린 새송이버섯을 매콤달콤한 고추장 두반장 소스에 볶아 제육볶음 같은 쫄깃함을 내는 별미 반찬
이 남자의 cook 애호박 순두부 조림
애호박 한 개를 듬뿍 넣고 깊고 진한 고추장 된장 양념으로 자작하게 졸여낸 밥도둑 순두부 조림
이 남자의 cook 상추 된장국
구수한 된장 국물에 푹 익어 부드러운 식감의 상추와 칼칼한 고추를 더해 시원하게 끓여내는 이색 된장국
이 남자의 cook 김치말이국수
시판 냉면 육수를 황금 비율로 섞고 고소하게 양념한 신김치를 올려 뼛속까지 시원하게 즐기는 여름 별미 국수