주요 재료 🥩
감자게맛살양파
이 남자의 cook 맛살 감자채볶음
게맛살을 더해 감칠맛을 살리고 소금물에 절여 부서지지 않고 깔끔하게 볶아내는 감자채볶음
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 부서지지 않고 깔끔한 감자채볶음을 만들고 싶은 분들
- ⭐ 아이들이 좋아하는 감칠맛 나는 반찬을 찾는 분들
- ⭐ 집에 남은 감자와 맛살로 빠르게 밑반찬을 만들고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 큰 감자 2개
- 게맛살 4개
- 양파 1/2개
- 물 1.5L
- 천일염 1큰술
- 식용유 넉넉히
- 맛소금 1/2작은술
- 후춧가루 4꼬집
레시피 🍳
- 큰 감자 2개를 일정한 굵기로 채 썰어 준비합니다.
- 물 1.5L에 천일염 1큰술을 녹인 후, 채 썬 감자를 10분간 담가 전분기를 빼고 단단하게 만듭니다.
- 게맛살 4개를 감자채와 비슷한 길이와 굵기로 알맞게 썰어줍니다.
